“La culture du fonio à Bandafassi, Sénégal”, Mai 2021

Jacques Camara et Bernadette Cissé, relais villageois expliquent la cuture du fonio. Le fonio est l’une des céréales dont la culture est essentielle dans l’agriculture vivrière en Afrique de l’Ouest. Le decorticage de cette petite céréale est un travail long, traditionnellement réalisé par les femmes.

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