« La récolte de l’arachide à Wassadou, Sénégal  » par Adama Dansokho et Fatou Diallo, Octobre 2021

C’est en fin octobre qu’on déterre l’arachide en regroupant les plantes déterrées en petits tas tout en les laissant séché sous le soleil. Au mois de novembre ces tas sont petits à petits regroupés en un très grand tas. Après ce travail on procède au battage du tas avec des battons puis à une séparation des graines et du foins.

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