Tag: récolte du vin

19
Jun

La récolte du vin de palme: une activité importante à Agnack (Sénégal)

Vidéo: René Mané Chaque matin, Pierrot Mané monte sur les palmiers pour poser les bouteilles sur les régimes du palmier. Il laisse les bouteilles en place jusqu’au lendemain pour la sève puisse couler dans les bouteilles. La sève donne une boisson très rafraichissante et légèrement alcoolique: le vin de palme. Gujaher: Jalëbeŋ kë gunno Tëpër o tëpër, Pierrot Mané gaŋafë a

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